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Vendanges & dégustation des moûts

Les vendanges se poursuivent dans de bonnes conditions au Château et les différents moûts annoncent un millésime prometteur !

Les vendanges se poursuivent dans de bonnes conditions au Château et les différents moûts annoncent un millésime prometteur !

 

 

 

L’équipe a dégusté différents jus et Guillaume, notre apprenti, nous a montré comment fonctionne le mustimètre, appareil utilisé pour évaluer le taux d’alcool dans le vin. 

 

Le millésime 2020 s’annonce très qualitatif, aromatique et fin avec de magnifiques couleurs pâles et rosés.

 

 

 

 

N’hésitez pas à lire l’article complet pour en savoir plus !

 

À très vite !
L'équipe du Château