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Nouvelle Plantation sur la Plateau du Cengle

Retour imagé sur la plantation de la nouvelle parcelle sur le plateau du Cengle.

Cet hiver est plein de belles promesses pour les millésimes à venir. En effet, le domaine s’agrandi grâce à une nouvelle plantation de 22 hectares. Ce n’est qu’un début car la parcelle peut potentiellement accueillir 80 hectares de vignes !

Sur les 22 hectares déjà mis en terre, 4 cépages provençaux ont été installé : Syrah, Grenache, Vermentino et Cinsault. Les raisins viendront donc produire essentiellement du vin Rosé et du vin Rouge.

Survolée par les aigles de Bonelli, la parcelle se situe au pied de la montagne Sainte Victoire sur le plateau du Cengle, un site classé « Grand Site Sainte Victoire » et protégé.

Souhaitons longue vie à ces vignes entourées d’un cadre exceptionnel. Leurs fruits feront sans doute un jus rempli du soleil de Provence.